Портал всё о медицине и не только

 


портал о Медицине

Объявления

Новости медицины

Вип

Вип

Подробнее...

Биржа это удобно

Стоило только привыкнуть к тому, что профилактировать такое страшное и весьма распространенное во всех странах мира заболевание как рак шейки матки, можно проводя вакцинацию девочкам в подростковом возрасте, как вот очередное сенсационное открытие!

Подробнее...

Биткоин с большой выгодой

Научно исследовательский институт патологии кровообращения, параллельно с институтом органической химии города Новосибирска, разработали новый вид медицинского препарата, который способен останавливать кровотечения, а также, подавлять инфекции в организме, и ускорять процесс регенерации на клеточном уровне.

Подробнее...

Употребление жирной рыбы может стать причиной задержки полового созревания у девочек.

Каждый день мы употребляем множество разнообразных продуктов питания, не задумываясь о последствиях, которые могут ожидать нас в дальнейшем. Некоторые продукты, наряду с полезными эффектами могут приносить и не желательные.

Подробнее...

Коварные свойства запаха спиртных напитков

На сегодня хорошо изучено воздействие на человеческий организм принятого вовнутрь алкоголя.

Подробнее...

Новосибирская область в два раза превышает общероссийские показатели по заболеваемости туберкулезом.

СФО (Сибирский федеральный округ) присутствует в пятерке лидирующих регионов по уровню туберкулезной заболеваемости на территории РФ.

Подробнее...

Университетом Роял Холловей доказана истинная причина закрытия глаз при поцелуе.

Еще какое-то время назад считалось, что люди при поцелуе закрывают глаза только потому, что глазам очень трудно держать фокус, когда предмет обозрения находится слишком близко. Однако ученые выяснили, в чем тут кроется истинная причина этого интересного явления.

Подробнее...

Редкая болезнь закрыла Вашингтонский региональный медицинский центр.

В Медицинском центре одного из регионов в США обнаружили крайне редкое заболевание. Диагноз, поставленный пациентке – болезнь Крейцфельдта-Якоба. Были проведены лабораторные исследования, которые подтвердили точность диагноза.

Подробнее...

Новости медицины

Восемнадцатого марта, всемирная организация здравоохранения назвала нынешнюю вспышку вируса "Зика",

Подробнее...

Ожирения можно избежать

Все привыкли кушать в ресторанах или кафе, слушают музыку, о чем то разговаривают, так есть намного приятнее и вкуснее. Но никто не обратил внимание на то, сколько мы едим, когда слушаем музыку.

Подробнее...

Реклама

Роллы "Сальмон фреш"

Роллы "Сальмон фреш" – это популярное блюдо японской кухни, которое сочетает свежесть лосося с лёгкими и вкусными ингредиентами. Вот подробное описание:

Ингредиенты:

  1. Рис для суши – специальный японский рис, который становится клейким при приготовлении и идеально держит форму роллов.
  2. Нори – водоросли, которые оборачивают рис и начинку.
  3. Свежий лосось – нежное филе, нарезанное на тонкие ломтики или кусочки.
  4. Огурец – добавляет хрустящую текстуру и свежесть.
  5. Авокадо – придаёт кремовость и мягкость.
  6. Сливочный сыр – часто используется для создания богатого вкуса и текстуры.
  7. Соевый соус – для подачи и добавления соли.
  8. Имбирь и васаби – традиционные добавки к суши и роллам.

Приготовление:

  1. Приготовление риса: Рис для суши тщательно промывается, затем варится и приправляется рисовым уксусом, сахаром и солью. Он должен остыть до температуры тела перед использованием.

  2. Подготовка ингредиентов: Филе лосося нарезается на тонкие ломтики. Огурец и авокадо также нарезаются полосками.

  3. Сборка роллов: На бамбуковый коврик (макису) кладётся лист нори, равномерно распределяется слой риса. В центр риса укладываются полоски лосося, огурца и авокадо. На рис можно добавить немного сливочного сыра.

  4. Закатывание: Используя коврик, аккуратно заворачивайте ролл, придавая ему форму. Старайтесь, чтобы ролл был плотным, но не слишком тугим.

  5. Нарезка: Готовый ролл нарезается на порционные кусочки (обычно по 6-8 штук). Лучше всего использовать острый нож, чтобы нарезка была аккуратной.

  6. Подача: Роллы подаются на тарелке, украшенной кусочками лосося, посыпанными кунжутом или зелёным луком. Рядом можно поставить соевый соус, маринованный имбирь и васаби.

Советы:

  • Свежесть лосося – ключевой фактор. Используйте только качественное филе.
  • Упаковка риса – важно равномерно распределить рис, чтобы роллы не разваливались.
  • Нарезка – нож должен быть острым, чтобы не мять роллы.

Роллы "Сальмон фреш" – это идеальный выбор для любителей свежего и лёгкого вкуса японской кухни.